Escandallo de costes paso a paso (taller, comercio y servicios)
Cómo calcular el coste real de un producto o servicio con un escandallo: coste directo, mano de obra, reparto de gastos generales y plantilla Excel gratuita.
Un escandallo desglosa todo lo que cuesta producir una unidad o prestar un servicio. Sin él, el precio es una apuesta.
Los cuatro bloques
1. Materiales o mercancía: cantidad por unidad × precio de compra, incluyendo mermas.
2. Mano de obra directa: minutos por unidad × coste por minuto (coste empresa anual / minutos productivos reales).
3. Costes variables: embalaje, transporte, comisión de venta.
4. Gastos generales: un porcentaje sobre el coste directo, calculado con los gastos fijos del año.
Ejemplo de servicio
Ejemplo con números inventados para explicar el método: una hora de técnico cuesta a la empresa 32.000 € al año. Con 1.400 horas facturables reales (no 1.760), el coste por hora es 22,9 €. Si los gastos generales suman un 35 % adicional, el coste completo ronda 31 €. Vender la hora a 35 € deja muy poco margen.
El error más común
Calcular el coste por hora con las horas de convenio y no con las que de verdad se facturan. Vacaciones, formación, desplazamientos y tiempos muertos pueden quitar un 20 % o más.
Escrito por Jordi Erill
He trabajado dentro de empresas de moda, banca e inmobiliaria, y he visto cómo se llevan las finanzas en realidades muy distintas. Hablas directamente conmigo, sin intermediarios ni juniors de por medio.
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